کترینگ عروسی

در گذشته جشن های عروسی خیلی ساده و مختصر انجام می شد اما با مرور زمان، برگزاری مجالس عروسی تغییر کرده و به شیوه های نه چندان ساده انجام و بصورت تشریفاتی می گردد. تشریفاتی که این روزها لازمه‎ی برگزاری جشن عروسی لوکس و به یادماندنی است، این تشریفات در سالن های زیبا و مجلل توسط مجریان خدمات عروسی امکان پذیر است. یک کترینگ عروسی عالی راهگشای شما در برگزاری یک جشن عروسی عالی و به یادماندنی است.

یکی از دغدغه‌های هر زوج جوانی چگونگی برگزاری مراسم ازدواج است. برخی عروس و دامادها دوست دارند هیچ نگرانی از این بابت نداشته باشند و به همین منظور ترجیح می‌دهند تمامی تدارکات مربوط به مراسم نامزدی و یا عروسی‌شان را به مجریان خدمات عروسی بسپارند.

کترینگ عروسی در واقع مجموعه فعالیت‌های گروهی است که باعث می‌شود شما جشن عروسی یا هر مجلس دیگر خود را به خوبی و در آرامش کامل برگزار کنید. یک خدمات مجالس مناسب به خوبی حرف مشتری خود را می‌خواند و می تواند تمام امکانات مورد نیاز را فراهم می‌کند.

پذیرایی از میهمانان نیز به شیوه های بدیع و با انواع غذاها و نوشیدنی های مختلف انجام می پذیرد. کترینگ عروسی نیز یکی از خدمات مجالس عروسی می باشد به این صورت که در آن با بهترین غذاهای سنتی ایرانی، فرنگی، وهمچنین غذاهای محبوب دریایی به همراه انواع پیش غذا، سالاد، دسر و نوشیدنی های مختلف از میهمانان پذیرایی به عمل می آید.

در کترینگ عروسی روژین خدمات متفاوتی برای میزبانی از مهمانان شما ارائه می شود که در اینجا به توضیح دسته بندی آن ها می پردازیم:

پذیرایی از میهمانان با غذا و نوشیدنی

به دلیل اهمیت زیادی که پذیرایی از مهمانان دارد، غذا و نوشیدنی های متنوع وجود دارد تا میهمانان مطابق با ذائقه خود، غذا و نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب نموده و میل نمایند. به دلیل اینکه غذاهای ایرانی بیشتر از هر نوع غذاهای دیگر با طبع ایرانیان سازگار است، در کترینگ عروسی بیشتر غذاهای سنتی ایرانی سرو می شود.

اما ممکن است برخی از میهمانان به غذاهای فرنگی نیز علاقمند باشند که با توجه به سلیقه آنها، در کنار غذاهای اصیل ایرانی، چند نوع غذای فرنگی نیز آماده می شود. نوشیدنی ها نیز جای خود را در میهمانی ها و تشریفات مجالس دارند که با طعم های متفاوت روی میز پذیرایی قرار می گیرند تا میهمانان هر زمان بتوانند نوشیدنی مورد علاقه خود را میل نمایند.

میوه و شیرینی

مجالس عروسی همیشه با پذیرایی میوه و شیرینی همراه بوده است.

به این صورت که قبل از صرف شام با میوه و شیرینی از میهمانان پذیرایی به عمل می آید تا فضای جشن را شاداب تر کند. وجود میوه و شیرینی روی میز میهمانان را مزین می کند، این میوه ها می بایست از بهترین ها نوع از نظر کیفیت و طعم و مزه انتخاب شود.

بهتر این است که میوه های که برای پذیرایی از مهمانانتان انتخاب می کنید بیشتر میوه هایی باشند که در منطقه محل زندگیتان قابل دسترس هستند. همچنین این را نیز در نظر داشته باشید میوه هایی انتخاب شود که بیشتر مردم آنها را دوست دارند و خوردن آنها نیز راحت باشد.

اگر شما میوه ای انتخاب کنید که هر چند گران و کمیاب باشد اما بیشتر مهمانانتان آن را دوست نداشته باشند، میوه ها دست نخورده باقی می مانند، که در اینصورت انتخاب شما حتما هیچ فایده ای نخواهد داشت.

چیدمان زیبا و لوکس

پذیرایی از مهمانان با غذا و نوشیدنی بدون وسایل و ظروف شیک و لوکس امکان پذیر نمی باشد. حتی چنانچه بهترین غذاها و نوشیدنی ها روی میز میهمانان قرار بگیرد، اما اگر ظروف پذیرایی مناسب و زیبا نباشد و از نظر میهمانان جذاب نباشد، طعم غذا و نوشیدنی نیز از نظر آنها مورد پسند نخواهد بود. در این مورد حتی چیدمان صندلی ها، روکش هایی که برای محافظت و زیبایی میز و صندلی ها استفاده می شود، گلدان های قرار گرفته روی میز و … هم تاثیر زیادی در بهتر شدن پذیرایی از مهمانان را دارا می باشد.

نکاتی که کترینگ روژین جهت طراحی و چیدن هرچه بهتر میز شام مورد نظر قرار میدهد عبارتست از :

استفاده از رومیزی زیبا

پیش از اینکه میز شام در برگزاری مراسم عروسی چیده شود , باید از رومیزهای شیک استفاده گردد. انتخاب رومیزی که نگین کاری باشد سبب می شود که میز جلوه ی بیشتری داشته باشد.

میز شام باید در مقابل مهمانان قرار گیرد. در پایین رومیزی ها هم می تواند از پاپیون و ربان استفاده کرد تا رومیزی را زیباتر جلوه دهد. عروس و داماد هم می توانند از دور مهمانان عزیز را ببینند.

گل آرایی در چیدمان میز شام عروسی

در تشریفات مجالس برای چیدمان میز شام عروسی می توانید از گل استفاده نمایید.

این گل ها باید دارای اندازه های مناسبی باشند گل های که ساقه های بلندتری دارند زیباتر جلوه میدهند.

سعی کنید از گل های رز، سوسن ، میموزیا، داودی، آنتوریوم قرمز ، فرزیا استفاده نمایید.

یکی دیگر از نکات هم استفاده از گل طبیعی برای میز شام عروس و داماد است البته بر روی دیگر میزها می توان از گل های مصنوعی استفاده کرد.

گلدان ها باید کشیده و بلور باشند.

رنگ گل های روی میز را می توانید با یکی از اجزای سفره ست کنید. مثلا گل ها با دستمال ها ست باشند.

استفاده از شمع در چیدمان میز شام عروسی

می توانید گل را در وسط قرار دهید و در هر دو سمت آن شمع بگذارید . سعی کنید گل با شمع ها هماهنگی داشته باشد. در صورتی که ارتفاع گلدان با شمع یکی باشد می تواند میز شام را زیباتر نشان دهد . شمع ها را در زمان صرف شام باید روشن بگذارید.

لیوان ها

گاهی برای نوشیدنی های متفاوت از لیوان های مختلفی استفاده می شود .این کار سبب می شود که زیبایی میز کاسته شود. بهتر است تنها از ۲ لیوان مجلسی و شیک استفاده کنید .

دستمال سفره

دستمال سفره هم یکی دیگر از اجزای میز شام است که بسیار بر روی زیبایی تاثیر می گذارد. دستمال ها را درون بشقاب ها قرار دهید. استفاده از حلقه دستمال هم می توان دستمال سفره را شیک تر و زیباتر کند.

قاشق، چنگال و بشقاب

در کنار بشقاب ها می بایست قاشق و چنگال ها قرار داده شوند. دقت شود که چگونگی قرارگیری چنگال ، قاشق و چاقو در زیبایی میز شام بسیار مهم است. برای دسر هم قاشق های کوچکی را قرار داده و برای غذا و سالاد هم از بشقاب های جداگانه ی استفاده نمایید. برای غذا بشقاب های بزرگ و برای دسر از بشقاب های کوچک استفاده شود.

استفاده از تکنیک های سفره آرایی

یکی از تکنیک های سفره آرایی چگونگی چیدمان غذاها و سالادها می باشد.

مثلا شما می توانید سالاد را به بهترین شکل ممکن تزئین نمایید.

اجزای سالاد و رنگ آنها نیز بسیار مهم می باشد. باید سعی کنید رنگ سالاد با دیگر اجزای سفره دارای هماهنگی باشد.

غذای عروس و داماد می تواند با زرشک و رنگ زعفرانی به صورت مخصوص تزئین شود این کار می تواند سبب شیک و زیباتر شدن میز شام عروس و داماد شود.

گروه تشریفات کتلاما با افتخار آماده برگزاری مراسم ازدواج شما در کشور زیبای ترکیه است. اگر مایل هستید این شب به یاد ماندنی را در استانبول، آنتالیا و یا هر نقطه از ترکیه برگزار کنید با ما تماس بگیرید.